RISI E BISI
Ingredienti per 4 persone

– Sgranare e lavare bene i piselli, tagliare il prezzemolo e la cipolla

– Far sciogliere 20/22 gr di Brodo Well Biologico Granulare Vegetale (due cucchiai circa) in un litro d’acqua bollente

– Mettere in una casseruola la cipolla tritata, dell’olio, del burro e la pancetta a cubetto e far soffriggere

– Aggiungere i piselli e bagnarli con un po’ di brodo

– Versare tutto il brodo nella casseruola e aggiungere il riso

– Mescolare spesso, mantecare con parmigiano e burro e servire, aggiustando con sale e pepe

– Impiattare

Cucina Bio

Le nostre ricette

Serve qualche suggerimento in cucina? Abbiamo pensato a delle ricette semplici, veloci e che rispecchiano la nostra tradizione. Tutto il buon gusto del nostro Brodo Well Biologico in tutti i suoi utilizzi! Buon divertimento!

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